Normas básicas de higiene en la cocina
Trabajar con el pelo recogido
MANOS Y UÑAS LIMPIAS
CUBRIRSE LAS HERIDAS
LAVAR FRUTAS Y VERDURAS
NO TRABAJAR A LA VEZ CON ALIMENTOS CRUDOS Y COCINADOS
LAVAR Y SECAR LOS UTENSILIOS
DESPUES DE SU USO
LA BASURA DEBE DE ESTAR SE PARADA
DEL LUGAR DONDE SE COCINA
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